クッキーの中では、作るのも食べるのもドロップクッキーが好きです。 冷蔵庫に入れたり、型抜きしたりの手間もいらないし、サクサクの食感とカントリーな？感じが好き。 粉に少し全粒粉を入れ、ローズマリーとクルミの刻んだものを混ぜました。 まだ改良の余…

星ケ丘テラスにＡｌｏｈａ Ｔａｂｌｅができ、店頭でハワイの揚げパン、マラサダを売っています。 ハワイでは食べそこねてしまったマラサダを買ってみました。 ドラゴンズ優勝セールで150円が100円に！ あつあつの揚げたてに、今月のフレーバー、レモンジン…

きょうもお弁当。 カジキのピカタ、里芋、にんじん、ちくわのおでん風、水菜のおひたし、ピーマンのオイスターソース炒め。 きょうは赤も入りましたよ。

アジアごはんの本に載っていたベトナム風鍋です。 いろいろ、どっさりのきのこと鶏肉をナツメやクコの実と一緒に煮込んでダシをとり、 すりゴマ、ピーナツ、パクチー、ニンニク、しょうが、ねぎ、唐辛子、塩を混ぜたタレでいただきます。 次に、よくダシの出…