2012-11-19から1日間の記事一覧

鶏塩鍋

一日中21日の弘法さんの縁日のためのシフォンケーキを焼いていました。 夕食もあり合わせの鶏肉と野菜で、ささっとできる鍋に。 胡麻油でニンニクとショウガのすりおろしと白ネギの薄切りを炒め、 水とウェイパーを入れて煮たて、塩で味を整えたものがベース…