友人に春の味覚、コゴミとセリをもらいました。 コゴミは天ぷらに。 塩でさっぱりいただきました。 サクッとした食感と独特の粘りがおいしいです。 セリは胡麻和えに。 春の香り… 新キャベツは千切りにして皿一杯に盛り、濃いめに味つけしたニラ入りの塩ダレ…
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