暑い日にはやっぱり冷たい麺！ 柔らかい小イカをさっとゆでたもの、白ワインで酒蒸しして殻からはずしたアサリ、トマト、紫玉ねぎ、セロリで作った冷たいパスタです。 細いカッペリーニは２分でゆで上がり、この季節にはうれしい限りです。 ゆで上がったカッ…