和豆でも洋豆でも豆が好きです。 くちばしに似た突起があり、ひよこの顔に見えるからひよこ豆って、かわいい名前ですよね。 イランでは料理によくひよこ豆が使われていて、お土産にひよこ豆をたくさんいただいてきました。 一晩水に浸けておいたひよこ豆に玉…
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