久しぶりに煮込みハンバーグを作りました。 上にのせたブルーチーズがコクを出します。 他には新ジャガの細切りに小麦粉と水を絡めオリーブオイルで両面カリッと焼いたガレット、 二色人参のサラダ、ロマネスコのグラタン。