冷たいパスタの季節です。 トマトだけのシンプルなパスタですが、完熟トマトには旨みがたっぷり、それにニンニクのみじん切りをカリカリに焼いたものと大葉で旨みがアップ。 幸いにも実家には大葉がどっさり生えているので、思い切り使えます。 パスタはカッ…