旅の初めに寄った「又一庵」という大きな和菓子屋さんで、季節限定の見付神社の「粟餅」を売っていました。 そういえば京都の北野天満宮の前にも有名な粟餅屋さんがありましたね。 天神さんと粟餅、何か関係があるのでしょうか？ 柔らかいおいしいあんころ餅…

いい牛スジがあったので土手煮を作りました。 下ゆでをしたコンニャクと牛スジ、大根、赤味噌、砂糖、みりん、酒を入れて圧力鍋で20分、圧が抜けてから少し煮詰めて出来上がり。 ２〜３日前に作ったものを今日は丼にしました。 温玉、ネギをトッピング、七味…