昨日の魚屋さんで買ったコショウダイは今晩はカルパッチョで。 浦村産という牡蠣は小ぶりですが身はしっかり入っていました。 もちろんこれは生で。 先日コストコで買ったインスタントマッシュポテトです。 試食をやっていておいしかったので友人とシェアし…

実家にはうちにない炊飯器があるのでここに来た時は使っています。 お昼にピラフを作りました。 バターで玉ねぎと米、キノコを炒め、 チキンスープ、酒を入れ、上に甘塩の紅鮭をのせてスイッチを入れます。 炊けたら鮭をほぐし骨を取って混ぜます。 おコゲも…