ほうれん草をどっさり、それにパプリカと小ネギを生地の中に入れ、豚バラ肉薄切りをのせてゴマ油でカリッと焼いたチヂミです。 マヨネーズ、コチュジャン、白ゴマなどを合わせて作ったタレをつけていただきます。 冬の野菜、ブロッコリーやほうれん草などが…