少し前に玄米を買いました。 いつもご飯を炊く土鍋「かまどさん」で炊けます。 少しお焦げもできて美味しそう。 12時間吸水させなければならないので、思いつきで炊けないのが残念なところです。 肉屋さんでみつけた美味しそうな茹でた豚ホルモン、大根、こ…

くまさんが大阪での仕事の帰りに黒門市場へ寄ってきました。 キムチ三種、オクラ、山イモ、貝ヒモ。 大阪産白ナス、奈良産白キュウリ。 [いかにも関西、末廣軒のビフカツ。 柔らかい〜 でもいいお値段です… 市場にお店を出して６０数年の和菓子屋さん「三都…