グラタン皿にトマトソースを敷き、小麦粉をまぶしてカリッと焼いた３枚おろしにしたアジ、焼いたナス、炒めた玉ねぎ、トマトスライスを重ねることを繰り返し、上にトマトソース、チーズ、パセリをかけてオーブントースターで焼きました。 アジ、ナス、トマト…

今高島屋のパン売場はすごいことになっています。 一階に出来たゴントランシェリエ、前一階にあったペックは地下一階に移動、その近くにフォション、地下二階にはル・シュプレーム、ダーシェンカ、メゾンカイザー、ポンパドウルと、気になるパンを買っていて…