2015-08-14から1日間の記事一覧

ピタパンを焼いてみました

前々から一度焼いてみたいと思っていたピタパン、突然思い立って焼いてみました。 材料は強力粉、水、ドライイースト、砂糖、塩、サラダ油、普通のパンとほぼ同じです。 よくこねて、今の気温だとぬれ布巾をかけて30分くらい置いておくだけで発酵して倍くら…