レタスの外側の葉がたくさんあったので、細く刻んで餃子に入れました。 レタスと肉が重量で同量なのでかなりの量のレタスです。外側カリッと焼き上げました。 レタスのシャキシャキ感が楽しく、あっさりしているのでいくらでも入ります。

大須のタイ料理レストラン「スコンターカフェ大須」で友人とランチ。 いつも賑わっている招きネコのいる「ふれあい広場」の角の二階にあります。 いただいたのは豚肉のバジル炒めご飯「ガパオライス」。 ランチにはナンプラー味の春雨サラダとスープが付きま…