私たちの住まいの一階にインド料理店があって、前を通るとカレーのいい香りが… カレー食べたい！と思っていてもなかなか機会がなくて、今日やっと作りました。 豚肉も入っていますが、なす、カボチャ、トマト缶、玉ねぎ、セロリ、パプリカ、しょうが、ニンニ…

今日の焼売には干しエビを入れてコクをプラス。 残りものの皮だったので途中で足りなくなって、冷凍してあったコーンを使いました。 たっぷりのキャベツの千切りを敷くと一緒においしく食べられます。 久々のスモークはウズラの卵、バイ貝、塩サバ。 お酒の…