パリッと羽根のついた餃子に何となくあこがれます。 少ない水、100ccの水に薄力粉小さじ2杯を溶かしたものを入れて蓋をして焼いたら、いい感じに羽根ができました。 ちゃんとパリッとしていい感じ。
地下鉄伏見駅近く、繊維問屋街がある長者町に、最近おしゃれなお店がポツポツできているようです。 伏見近くへ行く用事があり、検索したらまだ行ったことのないパン屋さん「グルマン・ヴィタル」があったので寄ってきました。 イートインもできるおしゃれな…
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