2015-12-02から1日間の記事一覧

バナナとチョコレートのパウンドケーキ

バナナをどっさりと、割った板チョコを入れた、しっとりしたパウンドケーキです。 焼いているうちからバナナの甘い香りが… ヨーグルトに自家製イチジクジャムを混ぜ、刻んだコンポートをのせたものです。 パウンドケーキに添えてデザートプレート風に。

回鍋肉

キャベツ、ピーマン、豚肉だけのシンプルな中華です。 豚バラ肉薄切りは、酒と醤油を揉みこんでから片栗粉をまぶし丸めながら焼くと、柔らかくてボリュームが出ます。