こちらもこの冬初めての味噌煮込みうどん。 子どものときから「煮込みうどん」と言えば赤味噌の味噌煮込みうどんだったので、大人になって味噌じゃない煮込みうどんがあることを知ってびっくりしました。 もちろん土鍋で作り、火を止めたあともフツフツ… 温…