2016-02-20から1日間の記事一覧

南インド風キーマカレー

いつものCOOKPADのプラバールさんのカレーレシピを使ってキーマカレーを作りました。 ココナッツミルクを入れたスパイシー且つマイルドなカレーです。 クミンシード、カレー粉、ココナッツミルクだけでとても本格的な味に。 サラダはトマトと紫玉ねぎのヨー…

奈良での買物 和菓子

奈良は和菓子屋さんの多い町です。 歴史ある町なので、和菓子屋さんも由緒あるお店が多いようです。 どちらのお店でもバラ売りをしていたので、あちこちで買ってきました。 「千代の舎 本家 竹村」の「奈良饅頭」 1349年に中国からやってきて帰化した林浄因…