2016-09-01から1日間の記事一覧

「萩の餅」カキ氷

9月の赤福の朔日餅は「萩の餅」、おはぎです。 こんなに暑いのにもう9月、秋はすぐそこに来ているのでしょうか。 でもわが家では相変わらずカキ氷タイムを楽しんでいます。 今日は黒蜜氷にこの「萩の餅」をのせていただきました。 夏の味と秋の味のコラボ?

焼きビーフン

焼きビーフンを作るとき、戻した麺がくっついて扱いにくい事ってありますよね〜 今回レシピに書いてある通り、戻すお湯にサラダ油を少し加えたら本当にくっつかなくなって、楽々炒められました。 まだまだ知らないこといっぱいあるなぁ… 豚肉、干しエビ、ニ…