2016-09-04から1日間の記事一覧

神戸で買ったおいしいもの

南京町のはずれにある人気のパン屋さん「RIKI」。前日に下見に行ったときには3時頃でも数種類あったのに、やはり土曜日のせいか、2種類しか残っていませんでした。 チャパタとあんパンです。 パンののったカッターボードはIKEAで買ったもの。 チャパタで今…

ココナッツミルクの混ぜそば

ココナッツミルクが残っていたので、混ぜそばを作ります。 ニンニク、生姜、ネギのみじん切りを炒め、豚ひき肉を加え色が変わったらココナッツミルク、ナンプラー、砂糖、レモン汁、ウェイパーを加え、最後にニラを加え、茹でて水で締めた麺を入れて混ぜます…