豚バラ薄切り肉を使ったいいレシピを見つけました。 豚バラ薄切り肉を小さく折りたたんでギュッと握って固め、片栗粉をまぶして焼き、生姜、みりん、醤油などで作ったタレを絡めて照りを出すだけ。 あっという間にできます。 一見角煮風で食べ応えがあります…