茹でたてのうどんに花カツオと小ネギを混ぜて麺つゆで味付けしたメカブ、卵黄をのせ、ちりめんじゃこを散らしました。 シンプルでおいしい！

今回のしょっパフェはイタリアン。 一番下はカッペリーニにオリーブオイルとパルメザンチーズを絡めたもの、次はキュウリ、オリーブ、コーン、おろしニンニクをヨーグルトに混ぜ込んだもの。その上にカラフルトマトのマリネ、ローストしたクルミをトッピング…