三国温泉で泊まった民宿は魚屋さんの経営で、三国で寄ったスーパーにその魚屋さんがありました。 そこでセイコガニを購入。セイコガニはズワイガニのメスで、11月の初めから１月の初めまでの二ヶ月しか食べられない希少な蟹です。 この辺ではあまりお目にか…