ベトナムのスープ米麺、フォーを作りました。 業務スーパーで平たいベトナム産の乾麺を購入。牛肉の麺はフォー・ボー、鶏肉のはフォー・ガーといいます。 乾麺を茹でて器の中に。 鶏ガラスープとナンプラーで作ったスープに薄切り牛肉をしゃぶしゃぶ、麺にか…
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