コストコで買ってきた大きなアボカドが熟れて食べどきになってきたので、毎日のように食卓に上がります。 すりおろして卵と麺つゆで味付けした山芋をご飯の上へ。 アボカドも薄切りにして下味をつけておき、とろろの上へ。 刻んだ海苔をのせ、ワサビを添えて…
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