アヒージョが好きでよく作ります。 たっぷりオリーブオイルを使って、具を食べた後ニンニク、唐辛子、魚介類などの旨みがしっかり溶け込んだオイルにバゲットをつけて食べるのは最高! 今回は昨日作ったイカと塩鯖のアヒージョのオイルが多めに残っていたの…
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