お彼岸も過ぎ、いよいよ秋ですね。 友人から栗をもらいました。 毎年初栗は栗ご飯に、と決めています。 栗の皮をむくのはひと苦労ですが、おいしいもののためなら… 炊き込みごはんの時に土鍋の良さはより出るような。