2017-10-28から1日間の記事一覧

マルタバ

インドネシアやマレーシアで人気の、クレープのような料理です。 豚肉、パクチー、細ネギ、ニンニクをナンプラー味で炒めたものを、薄力粉と水を加えた卵をごま油でカリッと焼いたものに挟みます。 これはおかずになるタイプですが、チョコレートやジャムを…