コストコで買ってきたこともあるブリトー。 皮が小麦粉のものがブリトー、トウモロコシの粉のものがタコスなのだそうです。 ブリトーの皮を試作することになり、いろいろ試してみました。 これは強力粉にオリーブオイルと水を入れてよく溶いて、油なしで焼い…
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