2017-11-26から1日間の記事一覧

牛乳パン

昨日木曽福島へ行った目的は「牛乳パン」でした。 先日TVの「マツコの知らない世界」のご当地パンの話で長野の地元パン「牛乳パン」が取り上げられ、木曽福島の「かねまるパン店」が紹介されたのです。 多くの牛乳パンで使われている、白い袋に素朴なイラス…

ラム肉のロースト

骨つきのラムチョップとラムステーキ用のモモ肉に塩胡椒して、パン粉とオリーブオイルをかけてグリルでローストしました。 ジャガイモはレンジで柔らかくしてから切り込みを入れてバターをのせ、ホイルで包んでラムと一緒にグリルへ。 ラム肉美味しいですね〜