実際にタイへ行ったとき食べたことはないのですが、タイごはんのレシピ本にあったタイ風オムレツ「カイチアウ ムー サップ」を作りました。 卵の中に豚ひき肉を入れナンプラーと胡椒で味付け、高温に熱して油多めのスキレットで一気にジュワッと焼きました。…