上の娘にラム餃子のレシピを試してほしいと頼まれました。 冷凍してあったブロックのラム肉を細かく切って、キャベツのみじん切りと合わせて餡をつくります。 クミンシードを餡の中に混ぜ込み、焼くときも油の中に入れて香ばしく香りを出します。 ラム肉とク…