暑いですね〜 暑気払いできる冷たい麺料理何かないかなーと思っていたとき、中日新聞のサンデー版で大庭英子さんのビビン麺を見つけました。 麺はそうめんを使い、茹でて冷やしてからコチュジャン、ごま油、酢、醤油に絡めます。 具は錦糸卵、ニンニクやネギ…