2018-10-27から1日間の記事一覧

松茸ごはん?

秋でも松茸とは縁のないわが家ですが、なぜか松茸ごはん? 実は姉のブータン土産、干し松茸を使いました。 ブータンへ旅行する日本人の間で人気のお土産が干し松茸のようです。 現地でも結構高価だそうですが。 前夜から水につけて柔らかくした松茸は割いて…