牛肉100%のひき肉を買いました。 ハンバーグってこの頃あまり作らないし、作っても合挽きを使うことがほとんどですが、久しぶりに牛肉100%のハンバーグを作ることに。 いつも適当に作るハンバーグですが、改めてちゃんと「洋食屋さんのハンバーグ」のレシピ…