久しぶりにお好み焼きを焼きました。 小麦粉、すりおろし山芋、卵をよく混ぜてタネを作り、キャベツをどっさり。 プレートに厚めに流して天かすと桜えびをパラパラ、豚バラ肉を並べます。 返して豚肉がカリカリになるまで焼いてもう一度返します。 お好み焼…