2019-08-25から1日間の記事一覧

ジェノベーゼソースの冷製パスタ

ベランダのバジルがひょろひょろと背ばかり伸びてきたので、少し多めに切りました。 バジルの葉を摘んでジェノベーゼソースを作ります。 バジル、オリーブオイル、ニンニク、松の実、塩胡椒をフードプロセッサーにかけてペースト状に。 茹でて氷水で冷やした…