野菜がいろいろあるときに作りたくなるのが中華飯です。 白菜、青梗菜、人参、椎茸、キクラゲ、それに豚肉とカニカマ。 炒めて中華スープで煮て酒、オイスターソースで調味、水溶き片栗粉でとろみをつけます。 簡単で野菜がいっぱい食べられるわが家の定番メ…