ラム肉のブロック肉を塩、ニンニクスライス、タイム、オリーブオイルと一緒にフリーザーバッグに入れて1日冷蔵庫へ。 低温調理器にかけて、出来上がったものを高温のオーブンで10分焼きました。 ニンニクも一緒にいい感じに焼けました。 こちらは皮なしキッ…
名古屋駅のちょっと外れに昨年秋にオープンしたばかりのケーキ屋さん「Butteryバタリー」へ行ってきました。 お正月明けに行ったらスタッフはいるものの、明日からですーと言われてがっかり… リベンジです! 名前の通りバターにこだわった焼菓子と生ケーキの…
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