おやつ

tonarino

友人と名城公園内に今年4月にオープンしたtonarino ( トナリノ ) へ行ってきました。 名古屋初の公園内複合商業施設で、ウッドデッキのおしゃれな建物には3軒のカフェやレストランの他、スポーツショップ、シャワー、コインロッカー、スポーツマッサージの…

宇治抹茶プリンの素

友人お勧めの「宇治抹茶プリンの素」をコストコで買ってきました。 京都/宇治のお茶屋さん「森半」の製品です。 友人が作ってきてくれたものを食べて、濃厚な風味となめらかさにびっくりしました。 粉を熱湯で溶かして冷やして固めるだけという超簡単な作り…

スピードタイカレー

ギリギリまでお昼を何にするか決めてなくて、思いついたのがタイカレーでした。 鶏肉とあり合わせの野菜 ( ナス、ピーマン、赤万願寺、ゴーヤ ) を炒め、紙パック入りのタイカレースープを加えて少し煮込むだけ。 タイ米もお湯が沸いてから17分で炊き上がる…

アボカドとろろ丼

コストコで買ってきた大きなアボカドが熟れて食べどきになってきたので、毎日のように食卓に上がります。 すりおろして卵と麺つゆで味付けした山芋をご飯の上へ。 アボカドも薄切りにして下味をつけておき、とろろの上へ。 刻んだ海苔をのせ、ワサビを添えて…

瀬戸〜多治見〜土岐

友人の車で土岐のアウトレットへ。 途中瀬戸市の人気ラーメン店「かたぶつ」で久しぶりのラーメン。 「ぶっそば」というまぜそばをいただきました。 友人に了解してもらい、ニンニク入りで。 久々のガツンとしたラーメンでした。 先週の日曜のTV「スタイルプ…

ひやしあめ

関西の夏の味、ひやしあめ。 京都へ行くようになって初めて知ったものです。 一度京都のお寺の茶店でいただいたことがあるのですが、あまり覚えていない… 先日Eテレの「グレーテルのかまど」で見て、作ってみたくなりました。 材料は生姜、水、三温糖、麦芽…

おかえり〜

京都に住む娘たちが郡上の徹夜踊りの帰りに寄りました。 お昼はバジルとトマトと海老の冷たいカッペリーニ。 夕食の娘からのリクエストはベトナム料理。 揚げ春巻きがマストアイテムです。 メニューを決めている時にあれもこれもとなってきて、4人分にはち…

京都 三日目

何度か行っている御所近くの中華料理店「燕燕」でランチ。 ピリ辛マーボー春雨が主菜のセット。 追加できる花椒が添えられています。 結構ピリピリ! こちらの主菜は「貝柱の湯引き生姜ネギ風味」。 コクのあるしょうゆダレです。 デザートはライチのゼリー…

くまさんのお弁当とお土産

21日は覚王山の日泰寺の参道で縁日が開かれます。 参道にある友人のお店でも外にお店を出すので、くまさんがお手伝いに行っています。 くまさんのお弁当。 塩鮭、青椒肉絲、ほうれん草のゴマ和え、ニンジンのキンピラ、蒸しカボチャ。 くまさんのお土産。 最…

カキ氷 〜 パン

石川橋にある「恵那寿や」へ。 もちろん栗きんとんで有名なお店です。 秋の栗のシーズンになると期間限定の「栗パフェ」目当てのお客さんが列を作るとか。 今日の目的はカキ氷です。 一番人気の「栗金時」。 栗の甘露煮がどっさり入っていて感動! 「しょう…

ブルーベリーケーキ

山の家で収穫したブルーベリーを少しいただいてきました。 生のブルーベリーを贅沢に使って小さなケーキを焼きました。 ブルーベリーは焼くことによって水分がとんで味が濃くなる気がします。 山の家で作ったジャムを届けていただきました。 早速ヨーグルト…

暑い!

涼しい山の家から帰ってきたらこの暑さ! 最高気温34.7度! まだ暑さに慣れていない身にはつらいです。 やはりこんな日は冷麺でしょ… キュウリ、キクラゲ、モヤシ、トマト、茎レタス、人参、レタス、ハム。 中心に麺でその上に錦糸卵。 具の方が断然多くて麺…

大蔵餅のカキ氷

コストコに買物に行った帰り、閉店間際の大蔵餅常滑本店へ滑りこみで入店できました。 大蔵餅のカキ氷は大人気で昼間はかなりの待ち時間が必要です。 確か昨年はあまりの待ち時間の長さに諦めたような… 今日は閉店間際のおかげで待ち時間なし! しかし分かっ…

ミスドのカキ氷

ミスタードーナッツのカキ氷「コットンスノーキャンディ」は年々進化しています。 今年の和テイストの新作をいただきました。 フワフワのミルク風味の氷に香ばしいきな粉と黒蜜を組み合わせた2タイプ。 あっさりした豆乳ホイップクリームをトッピングした「…

カキ氷 〜 餃子

午後友人が星ヶ丘まで来てくれました。 星ヶ丘テラスにあるハワイアンカフェ「Aloha Table」でハワイアン・スノー・シェイブアイスをいただきました。 削った氷にシロップをかけるというタイプではなく、味のついた氷をフワフワに削ったものです。 友人はい…

明日退院します!

明日退院します! 3週間は長かったような、短かかったような。 最初の1週間は痛かったり、動けなかったりで大変といえば大変でしたが、リハビリが軌道に乗ってきてからは、今までできなかったことができるようになるという感動も味わいました。 お見舞いに…

公園でピクニック

入院している 病院の隣に千種公園があり、盛りは過ぎたものの百合園にはまだまだ美しい百合の花が。 香りが強く、むせそうです。 今度は正式に外出許可をもらってくまさんと娘とささやかなピクニック。 上の娘が、食べた方がいいよと勧めてくれたドトールの…

続・おいしいもの いろいろ

昨日友人が焼いて持ってきてくれたブルーベリーのスコーン。 朝食の時に少しチンしていただきました。 生のブルーベリーが入っているのでとてもフルーティ。 奈良産の白雪ふきんもいただきましたよ。 週末を利用して今日は下の娘が来てくれました。 2週間前…

美味しいもの、いろいろ

自宅の方にお見舞いが届いて、くまさんが持ってきてくれました。 ヨックモックの「キャトルジュレップ」。 透明な果汁のジュレに宝石のように散りばめられたフルーツ。 目で見て楽しめ、ぷるんぷるんの食感も素敵です。 ごちそうさま! 京都に住む上の娘が東…

パティスリードゥリエール三たび

今日も友人たちが来てくれました。 午後は本当に暇なので、友人たちとおしゃべりができるのが何よりの楽しみです。 そしてお土産に「パティスリードゥリエール」の焼菓子! 私は一度も行ったことがないお店ですが、今回おなじみになりました。 退院したら一…

メロンパン屋さんのメロンパン

友人がおやつをどっさり持ってお見舞いに来てくれました。 大須赤門近くの「メロンパン屋 大須店」。 一年ほど前にできた新しいお店で、私も初めてです。 アイスが溶けちゃう〜と持ってきてくれたのは、焼きたてメロンパンに抹茶アイスクリーム、生クリーム…

パティスリー・ドゥリエール再び

友人がお見舞のケーキを買ってきてくれた池下の「パティスリー・ドゥリエール」へくまさんが寄ってきてくれました。 「池下ミルフィーユ」と「シュークリーム」。 いずれも注文すると店の奥で焼きたての皮にクリームを詰めてくれるのだそうです。 ミルフィー…

ありがとう!

友人がお見舞いに来てくれるのが本当にうれしいです。 一人でベッドで過ごしていると、おしゃべりな私は少々溜まり気味… 友人が来ると食堂で話をするのですが、食堂の椅子に座っているのもリハビリになります。 リハビリのおかげで股関節の可動範囲も広がり…

お昼はおうどん

手術して一週間、ゆっくりですが杖をついて歩けるまで回復しました。 お昼は初めて麺類、おうどんです。 久しぶりに応援団も登場です。 間違い探し… なめ茸和えじゃなくてキュウリとワカメの酢の物ですよ。 友人達のお見舞いが続きます。 横浜に住む友人はた…

ベルギーワッフル

星ヶ丘、三越並びのTHE KITCHENの中の小さなコーヒースタンドMorgan Coffee。 覚王山の人気のドーナツ屋さんZARAMEがプロデュースするお店で、ZARAMEのドーナツ類も売っています。 開店当初一度買っただけで、いつも横目で見るだけ。 いつでも買えるから、近…

病院食 続き

普段から朝食はあまり食べる方ではなく、ヨーグルトとパン少しぐらいなので、病院食の朝から味噌汁にご飯は少々重い… 入院の手引きに確かパン食も希望できるとあったので、パン食に変更してもらいました。 ご飯がパンに変わるだけだと思っていたので、味噌汁…

くいしんぼ復活!

一度行ったことのある、中村区のドイツ国家認定ハム・ソーセージマイスターの店アキタハムの覚王山店が昨年7月にオープンしたそうです。 私が入院した日にくまさんが行ってベーコンとミートローフを買ってきました。 今京都の娘が手助けに来ていてくれるので…

38時間ぶりの食事

昨日はさすがに一日中絶食でした。 今朝38時間ぶりにお粥の朝食。 動いてないせいか食欲は今ひとつ。 それでもほぼ完食。 食べることも養生だそうです。 友人が、今回は買えないからと、朔日餅を届けてくれました。 昨日は無理でしたが、今日一ついただきま…

くいしんぼ旅 in 岐阜 買物編

昨日モーニングを食べた店の道を隔てたところに、レトロなパン屋さん「サカエパン」があります。 来るのは2回目、いつも混んでいる町のパン屋さんです。 おやつ系のパンには「ちゃん」、惣菜系のパンには「くん」をつけたショーカードがついているのがおも…

くいしんぼ旅 in 岐阜

くまさんとの日帰りくいしんぼ旅 in 岐阜。 まずは一度体験してみたかった岐阜でのモーニングサービス。 喫茶店のモーニングサービスの本場は一宮ですが、喫茶店の利用額が全国1位という岐阜にも一宮に負けないくらいの店が多いのだそうです。 JR岐阜駅から…