その他

知多半島へ…花とおいしいものと

友人とくまさんと知多半島への小さい旅へ。 知多、美浜町の海辺にあるお店「南洋の父サウス」でランチ。 スリランカカレーのお店です。 「五種盛りカレー」は人参/パイナップル/豆/牛スジ/ポークそれぞれ味の違ったカレーがターメリックライスの周りにか…

京都3日目 宇治へ

今日は宇治平等院へ。 桜が入ると写真が華やぎます。 参道にはお茶やお茶スィーツを売るお店が並びます。 「伊藤久右衛門」で「抹茶パフェアイスバー」の期間限定「さくら」を店内でいただきました。 抹茶とさくら味のアイスクリームに大福、チョコレート、…

山の家へ

山の家へ向かう途中あちこち寄り道。 朝早い時間だったので混まないうちにと平針農業センターのしだれ梅を見に寄りました。 着いてハッと思い出したこと、ちょうど10年前の今日、友人とここへ梅を見にきていたのです。 今日は暖かでしたが、もっともっと寒い…

神戸からパン

神戸は京都に次ぐパン屋さんの多い街です。 昨日くまさんが神戸からパンを買ってきてくれました。 と言っても私からリクエストしたお店です。 三宮にある「コム・シノワ」。 大きなリング状の「クロンヌ」、ダノワーズフロマージュ、くるみシナモン、立方体…

みそづくりの会

オレンジページのオンラインイベントの特別視聴モニターに応募したのが当選して、2月初めに料理番組、セミナーなどを視聴しました。 その時45分間の「みそ仕込み会」という番組を見て興味を持って、作ってみたいなあと思っていた矢先、友人から近くで味噌づ…

キラキラ野菜届きました

野菜を作っている友人から採れたての野菜が届きました。 この寒い中、カチコチの土の中から掘り出していただいたかと思うと感謝しかありません。 それでも寒さの中で野菜は甘みを増しているんでしょうね。 白菜/大根/里芋/さつまいも/じゃがいも2種/人…

ねこの宅急便

年末に娘たちが帰って来ないことになってちょっと気が抜けてしまった私… でもそれなら何か作って送ろう!と決め、年末年始の台所仕事の傍ら少しずつ作りためて冷凍しておきました。 ラムのブロック肉に塩胡椒をすり込み、ニンニクスライス、タイム、オリーブ…

ポーリッシュポタリー

大好きなポーランド食器(ポーリッシュポタリー)を扱う今池のピグマリオン商會が星ヶ丘テラスのクリスマスマルシェに24・25と出店しているということなので行ってきました。 お店の方とお会いするのもずいぶん久しぶりです。 新しいポタリーを買いたいのは山…

柚子ジャムを作る

昨年の冬は実家の柚子の木がたくさん実をつけたのに、ずっと放っておいて収穫するのが遅くなってしまいました。 木が傷んで今年はもう実がつかないかなぁと思っていたのですが、少しながら実がつきました。 今年は早めに収穫して、昨夜の柚子風呂で使い、残…

奈良「疫病退散」ご祈願参り

また!と言われそうですが、タイトルの旅に来ています。 鉄道やバスが乗り放題のフリー切符を使って奈良大和四寺巡礼をするというものです。 今日は昼過ぎに京都で友人と合流、奈良県明日香村の「岡寺」へ向かいます。 4時半の閉門が近くてひと気のない参道…

岩手での買物

旅行先での買物はお土産物屋よりスーパーで、といういつものパターンでスーパーへ。 「JOIS」は岩手県内で数店舗を展開する地元型スーパーです。 そこでホテルの食事に出ているお米「銀河のしずく」の新米を発見、しかも特価になっていました。 5kgのお米は…

岩手へ 3日目

今日は盛岡から東へ、三陸海岸方面へ向かいます。 途中日本三大鍾乳洞の一つ岩泉町の「龍泉洞」へ寄りました。 キャッチフレーズが「ドラゴンブルーの奇跡の地底湖」と言うだけあり、三つある地底湖が見もので一番深い第三地底湖は深さ98mもあり、神秘的な深…

岩手へ 2日目

東北自動車道で南へ。 一関にある、変化に富んだ渓谷美で有名な「厳美渓」へ。 陽は照っているのに雨が降る、という不思議な天気の1日でした。 平泉で見た虹、今日は虹を3回も見ました。 近くにいた若い女性が「今日は虹日より…」と声に出していました。 本…

ありがとう〜

植物園でのランチ会のときに、自宅で野菜を作っている友人が大きな荷物を届けてくれました。 葉付きの新生姜、親芋付きの里芋、キャベツ。 生姜と里芋は土付きで新鮮さがよく分かります。 生姜ご飯が大好きなので、とりあえずは新生姜の炊き込みご飯を炊きま…

スーパーマーケットのハシゴ

前から気になっていたスーパーを2軒はしごしてきました。 一軒目は一昨年の12月にオープンした日進の「D-MARKET 」。 海外のローカルスーパーをイメージしたという店舗は開放的な雰囲気で、店先にはヤシの木が並びます。 こちらの店は熱田区の名古屋中央卸売…

植物園でねこじた会

夏、冬と年2回わが家で開催している「ねこじた会」ですが、狭い密閉空間での飲食を避けなければならないご時世… では外でなら、と植物園で集まることにしました。 3日前に行った時の休憩所が使えればいいですが今日は日曜日、混んでいるのでは? 先発で場所…

赤いキウイ

山の家へ行ったとき、産直店の「たかどやファーム」で「甘い赤身キウイ」というのを見つけました。 緑色の従来のキウイ、もうおなじみになった黄色いゴールデンキウイに加え、赤いキウイが開発されたということを何かで読んだことがあるので、興味津々買って…

スーパーで楽しむ

TVで見たけど尾張旭におもしろいスーパーがあるらしいよ、と友人に誘われました。 スムージーなどのデザートやお惣菜がすごくて、人気のものは早く売り切れてしまうとの事なので10時のオープン直後に訪れました。 尾張旭のスーパーマーケット「やまひこ」で…

くまさんのお弁当

このところくまさんがお弁当を持って出かけることが続いています。 メモ程度の写真集。 あんかけ焼きそば おいなりさん、卵焼き、細切り野菜炒め 青椒肉絲、カニカマ卵焼き、青梗菜炒め 牛丼、卵焼き、ニラのナムル、にんじんキンピラ 焼き伊勢うどん 生姜焼…

わが家のかぼちゃ物語

今年の夏は何度も長期間実家で過ごしました。 コロナで全く予定が無かったことに加え、放ってあった実家の庭がひどいことになっていたからです。 6月の初めころ、野菜くずを捨てている場所からかぼちゃらしき葉が出ているのを発見。 これは珍しいことではな…

ポーリッシュポタリー

ポーランド生まれの陶食器、ポーリッシュポタリー。 美しい絵付けはハンドメイドながらオーブン、食洗機OKという食器です。 7年前のクリスマスにくまサンタからポーリッシュポタリーのボウルのプレゼントをもらって以来、神戸に旅行に行くと専門店へ行ったり…

お取り寄せ体験

インスタの広告でたまたま、伊勢丹の定期宅配サービス「ISETAN DOOR」の特別価格お試し企画を見つけました。 お菓子、惣菜、ミールキット、野菜など、伊勢丹ならきっと良いものだろうし、価格も安くて魅力的なので注文してみました。 実は食品のお取り寄せは…

キラキラ野菜届きました

友人が丹精込めて育てた野菜が届きました! 彼女はプロではないのですが、無農薬でこれだけの野菜ができるんだ!といつも感動させていただいています。 彼女がそう呼んでいる「キラキラ野菜」そのものです。 玉ねぎ、きゅうり、じゃがいもはメイクイーンとア…

山の家から東濃の旅へ

山の家に2本あるブルーベリーの木のうちの1本にかなりの色づいた実が。 昨日鳥除けの網の中に入って2人がかりで収穫しました。 1キロ弱の実が採れました。 山の家の近くのスーパーで買った信州発牛乳パンコーヒー味。 パスコのパンなので名古屋でも売ってい…

ベビーホタテの炊き込みご飯

ベビーホタテを贅沢に使ってニンニク醤油風味の炊き込みご飯を炊きました。 えのき茸を茶色にしたような、より原種に近い山茶茸、人参、ニンニクをバターで炒め、ベビーホタテも入れて水分がなくなるまで炒めて調味し、米の上にのせて炊きます。 炊き立てに…

「イランくいしんぼ旅」発刊!

「台南くいしんぼ旅」「ベトナム中部くいしんぼ旅」に続くねこのくいしんぼ旅の第3弾「イランくいしんぼ旅」ができました! 姪が日本在住のイラン人男性と結婚して、1年間テヘラン近郊のパートナーの実家で暮らすことになり、その間に姉夫婦が様子を見がて…

柚子でいろいろ

前に実家の柚子の話をしましたね。 結局柚子ジャムは3回に分けて5キロ分作りました。 皮の表面だけを薄く削るのが大変で、くまさんにも手伝ってもらいました。 小瓶に分けて冷凍完了。 そして皮がちょっとシナッとしてしまったのは、果汁だけを搾りました。 …

ねこねこプレゼント

娘からステキなプレゼントが届きました。 京都の器と本のお店「nowaki」さんに依頼してくれた、「お菓子セット」です。 京都の「雨林舎」の焼菓子と「直珈琲」のコーヒー豆/新潟の「マリールウ」のパンケーキミックス/「ねことねこ」の絵本とねこのカード。…

柚子を収穫

実家には柚子の木があって、毎年小さいですがたくさん実をつけます。 当然秋に収穫すべき柚子ですがタイミングを逃してそのままになっていました。 もう次の花が咲いてくる季節なのに…木が傷んでしまう… 木がだいぶ大きくなってきて、上の方はくまさんが脚立…

ねこのクール便

京都に住む娘たちに冷凍クール便で荷物を送りました。 手作りソーセージ/ジョージアの水餃子、ヒンカリ/中華ちまき/バスクチーズケーキ/手作りカステラ。 カステラは前から作ってみたかったものです。 強力粉を使い、蜂蜜やみりんを入れるなど、スポンジ…