2011-10-11 ストック食材でベジタリアン料理 イタリアン トマトの缶詰やパック入りはとても便利。 特に最近のように野菜の価格が高騰しているときには重宝します。 豆の缶詰も、サラダやスープ、シチューなどに使えて便利です。 きょうはストックのトマト缶とヒヨコ豆の水煮缶を使って、「ヒヨコ豆のトマト煮込み」。 タイム、バジルなどのハーブ類も入れました。