2011-10-23 韓国ご飯 エスニック すりおろしたキウイ、おろしにんにく、しょうが、醤油、砂糖、酒、黒胡椒、ゴマ油で作ったタレに、 肉と野菜、ゴマと炒った松の実を入れて混ぜ、ゴマ油で炒めたプルコギです。 いただくときはレタスでくるみ、コチュジャンも少しのせて。 イカ、きゅうり、大根のさっぱり和えは、粉唐辛子、コチュジャンも入れて甘酸っぱ辛。 ナムルは大根とほうれん草です。 甘口の韓国のお酒、慶州法酒をいただきながら。