2012-07-08 ハーブを使って イタリアン 今日は全ての料理にハーブを使ってみました。 セージ風味のソーセージ。 生のセージの葉をのせて焼きました。 きゅうりのバジルソースサラダ。 ローズマリー風味のベイクドポテト。 ローズマリーとチーズをのせてオーブンでカリッと焼きました。 マッシュルームのハーブ炒め。パン粉、ニンニクとハーブいろいろのみじん切りとオリーブオイルで。 エビ、アスパラ、トマトのゼリー寄せにはミントが散らしてあります。