串刺しバーベキュー

グリルパンで串刺しのバーベキューを焼いてみました。
グリルパンをよく熱し、まずトウモロコシを焼きます。
いい感じに焦げ目がついておいしそう。
串に刺したのは、ズッキーニ、豚ロース肉、パプリカです。
グリルパンは最初によく熱しておけば、油を引かなくても焦げ付くことはありません。
じっくり、香ばしく焼きました。