野菜いっぱいのドライカレー

カボチャ、ナス、ピーマン、人参、玉ねぎ、ニンニク、ちょっと大変だけど全部みじん切りにして、
合挽き肉と一緒に炒め、カレー粉、ケチャップ、ウスターソースなどで味付け。
それにレーズンは欠かせません。
たくさんの野菜を簡単に食べられます。