久しぶりにアジアン

娘がこちらに用があって、夜遅くに京都から帰ってきました。
食べたいもののリクエストは？と聞いたら、アジアンがいい！と。
久しぶりにパクチー、ナンプラー、刻みピーナッツ、ココナッツミルクなどを駆使して、気分はタイかベトナムか。
エビのココナッツミルク煮
揚げ春巻
ライスペーパーを使ったヤム・サラダ
タコ、トマト、セロリのサラダ
アサリと春雨の炒めもの
カツオのたたきアジア風

おいしい〜 と言って食べてくれると、後片付けまで楽しくなってきます。