娘が住む一乗寺はラーメン街として有名です。
娘のお勧めのラーメン屋さん、「極鶏」へ。
開店10分前に着いたらすでに行列が。
何とか一巡目に入店できました。
「鶏だく」大盛り、チャーシュー追加。
分厚いチャーシューに隠れて麺が見えません!
煮干し粉のかかった「魚だく」味玉追加。
味玉は切るとトロトロの黄身です。
シチューのような濃いどろりとしたスープが特徴です。
麺にからんで、まるでカルボナーラのよう。
それでもくどくはなく、スープも完食。
おいしいスープはご飯にかけてもおいしそう…
さすがの人気店の味でした。