2013-03-01 高安のチャーシュー 中華 京都、一乗寺のラーメン店「高安」の店頭に、「チャーシュー切り落としあります」と表示してあります。 でもいつも売り切れで、三度目にしてやっと手に入れ、冷凍しておきました。 店長さんのお勧め通り、チャーハンに使いました。 さすがの有名店のチャーシューで作ったチャーハン、美味しかったですよ〜